Семена моркови для микрозелени 10 г
16 ₴
- В наличии
Оранжевой моркови ещё нет, а вкус моркови уже есть.
Звучит странно, но именно так и есть.
Мы привыкли ждать оранжевый корнеплод, а у микрозелени всё самое интересное происходит гораздо раньше. Из маленького семени появляются тонкие нежные стебельки и ажурные листочки — почти невесомые, похожие на маленькие морковные кружева.
И самое неожиданное — вкус уже узнаваем.
У микрозелени моркови он свежий, травянистый, слегка сладковатый, с тонкой морковной ноткой. Корнеплода ещё нет, а растение уже успело обзавестись характерным ароматом. Профессиональные производители описывают такую зелень как нежную, ажурную и с выраженным морковным ароматом.
А вы знали?
Морковь относится к тому же ботаническому семейству, что петрушка и укроп. Поэтому её молодые настоящие листочки становятся такими же тонкими, рассечёнными и «пушистыми».
Но ещё интереснее то, что происходит внутри растения.
В исследованиях микрозелени моркови обнаруживали лютеин, β-каротин и другие каротиноиды, а также витамин C. Причём недавнее исследование показало любопытную вещь: при увеличении интенсивности света в микрозелени моркови возрастало содержание витамина C и каротиноидов. То есть свет способен менять не только то, как зелень выглядит, — он влияет и на её химический состав.
Корнеплод ещё не сформировался, а молодое растение уже накапливает каротиноиды.
Именно поэтому микрозелень моркови интересно попробовать хотя бы один раз — чтобы познакомиться с привычным овощем ещё до того, как он стал тем самым овощем. 🌱
Её нежные ажурные листочки можно добавлять к яйцам, супам, салатам, рыбе или использовать как красивый свежий акцент на готовом блюде.
А чтобы даже первый опыт был удачным, мы сделали простую фото-шпаргалку по выращиванию. Сохраните её — и возвращайтесь к ней каждый раз, когда будете сеять.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| Культура | Морковь |
| Вес упаковки | 10 г |
| Упаковка | |
| Упаковка | zip-пакет |
| Вес | 10 г |
- Цена: 16 ₴